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玉櫻酒造 Shimane

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期間限定の日本酒が目まぐるしくリリースされる昨今。ファンにとっては、情報や流行を追うのも楽しみのひとつですが、一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちです。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、それゆえにロングセラーとして君臨しています。レア酒を追いかけるのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品への愛も広めたい！そんな想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。今回登場するのは、島根県で造られている、燗酒向きの銘柄「玉櫻」。その中でも気軽に飲みやすい「玉櫻純米五百万石」の魅力について、ぺるのさんが語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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玉櫻酒造 Shimane

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2020/1/30 11:05:44

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トロリと米の旨味をしっかり感じますが、思ったより甘くなく程よいガス感でスッキリしてます。

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