mirin雨垂れ石を穿つ特別純米Fukuiyahei ShotenShiga2020/3/22 13:18:0012mirin自分の好み ★★★☆☆ 温度は14℃で。酸味を含むお米の甘い香り。口当たりは一切角がなく、終始とても滑らかでまろやか。 お米の柔らかな甘味とフルーティーな香りが楽しめ、後口に少し辛味があるが、余韻が長い。 勝手にラベルの印象から、辛味がきついイメージだったので、いい意味で期待を裏切られた印象。
