かっこ黒松白扇純米生酒純米生酒Hakusen ShuzoGifu2023/10/28 06:11:192023/10/2820かっこ冬に搾った酒を生のまま氷温保存。普段は酒蔵で量り売りしているとのこと。キンキンなので香りは控えめ、口当たりにフレッシュ味わいがフワッときて、ふくよかな味わいがジーンと広がる。じんわり切れていく。
やす☆黒松白扇純米吟醸生酒Hakusen ShuzoGifu2023/9/10 05:14:262023/9/9地炉の間31やす☆オオタケさんのPB。 バナナのような香り。柔らかく軽快なトロピカルフルーツ的甘旨感があり、微かなフレッシュさもある。出てきたフルーツ(写真3枚目)にマッチ。
