koge2

Perle特別純米

KizakuraKyoto

2024/7/16 11:51:07

家飲み部

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koge2

イタリア語で「真珠」の事で，ラベルにも描かれている． ワイン酵母仕込み，予想に反せず甘酸っぱい．どちらかというと甘さ寄り．アルコール度数は低く「薄さ」は否めない．味もスッと消えていく，口に入れて転がしているときだけ味がする．甘酸っぱいいろはす．ほのかに黄色味を帯びている，レッグスは多いが弱く短い．