だてしん百合仕込みInoe ShuzoOita2024/11/16 11:22:582024/11/1617だてしん香りは控えめです。酸味が強めに感じられ山廃のような印象も受けます。後味は苦味も若干味わうことができ、柔らかいながらもキレのある全体像を楽しませてくれます。大分の日本酒はなかなか楽しむ機会がないので、新しい扉を開けてくれました。
