orenchisplatoon
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etorannzyu
本日健康診断でしたので天明飲み比べ以降禁酒してました😆
本気で体質改善するなら1ヶ月位禁酒しないと意味無いんだけどね🤣
結果は神のみぞ知る⁉️
地元の酒屋が地元の餅米で地元の酒蔵に依頼して作ったオール一関なPB酒🍶
kino.さんがPB酒ばかり開栓していたので釣られて開栓😁
ロ万とか材料の一部として餅米を使っている酒蔵はいくつかあるけど
餅米オンリーな日本酒って結構希少です🎶
濃厚過ぎる米の甘い香り😍
ただ吟醸酒みたいな華やかさは無し🤔
お米の旨味と甘味がしっかりしているけど
餅米らしく甘味が特徴的🎶
少しとろみがある舌触りで
どこか穀物っぽいクセ🤔
90%と低精米ながら雑味は感じられず
甘さが少し後を引く感じ😃
合わせるなら和食系？
だらだら飲むのには凄くイイなぁ😋
今日は試していないけど熱燗も相性良さそう😍
茨城の結城酒造
火災で大変な事になりましたね😱
私も義援金協力させて頂きました🙇♂️
1日でも早く再建出来るようお祈りします😌
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆
100%餅米使用のお酒は聞いたことないですね❗️
さすが、日本有数の餅どころ岩手県南って思います👍
マナチー
etorannzyuさん、おはようございます♪
餅米100%は見たことないですね🤣甘味と米の香りがすごくなるんですね😳面白い😆
義援金ナイスです👍
tkmts
これ
神なのに
知らないわ
🤣
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃
私もこれ以外見た事無いですね〜🤔
一関民に岩手県南が餅米どころって言うと刺されますよ〜😎
一関市が餅米どころです🤣
etorannzyu
マナチーさん こんばんは😃
ホント珍しいですよ〜😍
生なら甘味が強いのですが火入れはしっかりとした辛口になるそうです🤔
結構お高いので片方しか買えませんでしたが😅
結城酒造ガンバレ‼️
etorannzyu
tkmts神 こんばんは🙇♂️
八百万の神って言うくらい日本には
たくさんの神様がいますからね〜🤣
むしろ知らない神様の方が多いですよね😁
遥瑛チチ
モチの消費量はそうですが、餅米の生産量は紫波町が一番じゃなかったっけ😁
etorannzyu
遥瑛チチさん
生産量で言ってしまえば岩手県なんて全国的に見て大した事ありませんよ〜🤣
餅文化をプッシュしているのは一関です😁
あまり余計な事を言っちゃうと私が後ろから刺しますよ〜
プスッと😏
遥瑛チチ
そうですか❓
全国3位の生産量と書きましたが…
ヤベ、これ以上言うと刺される〜🤣
etorannzyu
ここの所仕事が不規則に勤務体制変化するので一切開栓出来ず…
なので今日はちょっとリッチな飲み比べ(￣∇￣)
地元の酒屋が地元の餅米で地元の酒蔵に依頼して作ったオール一関なお酒
濃厚なお米の香りがだけど吟醸香みたいな華やかさは無し
味わいはお米の旨味と甘味がしっかりとあるが
なんて言うか日本酒っぽく無い？
苦味や雑味は無いが餅米のみなのでちょっとクセがあるからかな？
それとも90%と低精米だからかな？
舌触りは滑らかだけどキレはそれほど良くはないかな
ほんのり甘くだらだらと飲める