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人気一 モダンクラシック 純米大吟醸人気一 モダンクラシック 純米大吟醸
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所在地

470 Yamada, Nihommatsu, Fukushima
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くぅねる
なんか無いかなーと寄った酒屋で見つけた人気一。 うむ。 勉強不足でよくわからんが小さい蔵ってのが素敵! さっそく開栓。 辛口とはいうがそこまでではない。 しかし、美味い!! そして後味がなんか昔の藁葺き屋根のばあちゃん家の香り。 なんだこれは。 幼少期を思い出すぞ。 サイトを見てみたら。 そうかこだわりの木桶を使っているのか。 なるほど、モダンクラシックの意味がわかった。 すべて手造りという反合理化の酒蔵のようです。 応援したい酒蔵がまた増えました。