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萩の鶴純米吟醸 別仕込(さくら猫)純米吟醸原酒生酒無濾過
うらの酒店
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インチキン頂き物第3弾最後のお酒です。 よく可愛い猫のラベルを目にはしてましたがタイミング良く手に入らなかった萩の鶴、ピリピリとガス感生原酒の香りはありますが味わいはスッとしていて余韻は少しの酸と苦味で飲み飽きない味わい。 生原酒で香りは強めですが同じヒラスやサーモンよりもヒラメの様な白味のお刺身がとても合いとても美味しく頂きました。