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disry

赤武Snow Extra純米生酒にごり酒

赤武酒造岩手県

2022年1月21日 14:08

January 21, 2022

かがた屋酒店

98

disry今日は心身共にお疲れなので、美味しい酒を飲みたい気分。赤武、君に決めた！ 結論から先に書くと、とても美味しく、期待を大きく超えてきた。疲れた心と体に染み渡る。 香りは柑橘、乳酸。とても華やか。ガス感はわずか。 とてもジューシーな甘味と酸味。果実感がハンパない。本当に米だけで作ったのかと疑いたくなる。 余韻になると、うまい具合に甘酸が穏やかになりつつ、旨味を感じながらスーッとキレていく。 これだけ甘酸を強く感じるのに、キレがよいからか、食事にもピッタリ。 文句のつけようがなく、素晴らしい酒。