さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かがた屋酒店
家飲み部
90
もよもよ大好きな銘柄の一つである大嶺のにごりであるゆきおんなを頂きました。このお酒は通常のにごり酒とは違う面白い造りをしていて、火入れしたお酒に活性もろみを入れたものだそうです。
ラベルは今をときめくイラストレーター「たなかみさき」さんが描いたもので、めちゃお洒落。娘が「かわいい」と絶賛してました。
味は、マスカットの甘さにグレープフルーツの様な苦さが後で来ます。甘いけどくどくはない感じ。Ohmineはこういうフルーティな感じがあって大好きです。
冷やしても美味しいけど、温めてもイケるという酒屋の言葉に従ったところ、コレもなかなか。温めるとやはり苦さが弱まります。麹の甘酸っぱさが出ていい感じ。
楽しみ方も幅広い、良い酒だと思います。