boukenChiyonohikariKENICHIRO 壱度火入れ純米吟醸原酒無濾過Chiyonohikari ShuzoNiigata...10/31/2021酒のやまもと家飲み部107bouken千代の光は以前から気になってたけど初。 米は越淡麗だそう。微発泡でマスカット感。火入れだけどフレッシュ感強め。最後は苦味でフィニッシュする。 ここの生酒飲んでみたいなぁ
