お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

酒ぬのや本金酒造

本金

純米

山廃純米生 美山60 〜自然乳酸に愛を込めて〜

山廃

原酒

生酒

無濾過

適当に飲む。
信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。
信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。
☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。
（味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。）

外飲みメインで飲むのに一生懸命なので、なかなか絡めませんがすみません。

ぎゃばん

百瀬酒店-エスポアももせ

☆☆☆☆☆
本金何十年かぶりの山廃だそうです。
いわゆるガツンとくる山廃無濾過生原酒ではなく、ナチュラルな乳酸系飲料。
やってくれました、本金さんの本気なチャレンジの賜物と思います。
飲んでくと、程よく酸味がたってきます。
美味いです。

こちらも、滅多に出さない萩焼きのとっくりとぐい呑で頂きます。