さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しんしんSY@おでんとさかな せろり
ワイングラスで並々注いでくれるのでゆっくり楽しめます
お料理を結構頼んだのでもう一杯だけ飲んでみよう
保冷庫には荷札酒、不動、ビリジアン、コスモスなどなど良いお酒ありましたが、あまり飲む機会のない村祐にしましょう
過去にも一度きり、紫色のラベルを盛岡で飲んで以来
まずはワイングラスを嗅いでみると少しアルコール臭が気になる
でも口に含むと綿菓子のような甘いお味
これは美味い
香りだけなんとかしてという感じですがまあ、いいか
お刺身5種盛り、これで500円⭕
出汁に潜らせた和風のポテトフライ🍟
こんなの初めて
1人では結構ボリュームあるので次回は何人かで来てみよう
また新しいお店ですので満席ではありませんでしたが、結構少人数でお客さん来られてます
コストパフォーマンスの良いお店なので人気が出るのでは
また来ましょう
お酒も堪能、おなかいっぱいです🈵
蘊蓄
純米吟醸規格。常盤ラベルに比べると少し甘さが穏やかです。和三盆のように甘いのですがすっとキレていく
上品な甘口のお酒です。酸のバランスが絶妙。小さな蔵なので わずかな量のみの蔵出し。
AL 16度