TMORIShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata1/20/2020, 2:00:42 PMSake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)10TMORI新潟、村上のお酒。味わいはいわゆる淡麗辛口系甘味が抑えめ、旨味と苦味が主体の味わい。キレが良く後味はしつこく残らない。 今現在流行りの甘味、旨味系のフルボディーとは一線を画す味わい。呑み疲れしない味わい。お店の店長にも「男は黙って〆張鶴」とどこかのビールのような紹介をされたが、まさにそのとおりのキャッチフレーズだなと感じた。ヒラッチョ名言ですね！ 〆張鶴も、日本酒スタンド酛さんも、さすがです。TMORI本当にお酒を表すいい表現をしてもらいました！いつもスタンドの店長、スタッフさんにはこちらの好みを的確に出してもらったりして勉強になってます。
