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profile icon南十字輝
越乃寒梅純米吟醸 灑純米吟醸
石本酒造新潟県
てしごとや ふくの鳥 神田店
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南十字輝6/10 灑は「さい」と読む。 越乃寒梅のイメージ通り、淡麗辛口ではある。 ただ味はしっかりとあって口に含んだときの香りも強い。 ピリピリとした感じはなくて、すーっと喉を流れていくイメージ。 越乃寒梅も進化してるんだなあ。