moek(モエ)
食中酒として楽しませてくれたピンク栗林も美味さ故に早くも底。お別れに特製つまみをつくった。赤貝イチゴきゅうりのトリュフオイル和え。日本酒の一期一会寂し。
底になると酸味が深まり、連日の名古屋の猛暑でサッパリとして旨味もあり夏の身体に適したものを作成。
色合いもサヨナラにいい。
ささみ、きゅうり、オリーブオイルの組み合わせでもイケると思う。
また会いたいな。おいしかった。
全量六郷東根産美郷錦、亀山酵母、精米歩合60%、酒度＋1.5、酸度1.5、Alc16度、2700円(税込1.8L)、29BY
Kayo
どっちも美味しそう！！😋😋
miwacotty
どっちも美味しそう！！🤤🤤
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
ツマミ参考になりますっ❕❕✨🙌✨
moek(モエ)
どっちもおいしかった！！🌰🌿🍓😋
moek(モエ)
＞てんちょー 昨日は連日の暑さでバテてもいたので、調味料は黒酢と塩胡椒のみ使用。時々メニューチェックするかもー😎
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
僕は余り料理アップしないから、余り参考にならないけど➰💦
moek(モエ)
他の方がupしてるので大丈夫(笑)