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disry

花陽浴美山錦 瓶囲 瓶燗火入純米吟醸原酒無濾過

南陽醸造埼玉県

2022年1月9日 15:21

2022年1月9日

地酒や たけくま酒店

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disryやっとの想いで手に入れた花陽浴。南陽醸造に朝一で並べば買えるらしいけど、それまた至難の業。そしてまた、抱き合せ購入…(涙) さすがの超華やかな香り。熟れたパイナップル、キウィ、キャラメル。なにせ濃い。 甘いというより、甘〜い、って感じ。酸味も感じるけど、とにかく甘〜い。 余韻も甘いけど、そこから苦味がグワっと押し寄せる。 香り、味、余韻、全てがド派手。ただ、何と合わすのが正解なのか分からん…。