さけのわ
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南十字輝
昇龍蓬莱
きもと純大 雄町49 槽場直詰無濾過生原酒 まめ農園特別栽培米
純米大吟醸
生酛
原酒
生酒
無濾過
大矢孝酒造
神奈川県
2023年5月21日 13:31
May 10, 2023
食べ呑み処 あぐまる
外飲み部
35
南十字輝
6/10 まめ農園の雄町は良いそうだ。 岡山県倉敷市にあるそうで、稲刈り後にマメ科の植物を植えることで緑肥栽培を行っていることからまめ農園とのこと。 みずみずしいお酒で、ベリーや白桃のような甘い香りがある。 乳酸系の香りもあって後半に苦味もあるという、いろいろなものが詰め込まれた感じ。 お得感のあるお酒ですね。