アザラシ3合
令和元年度醸造 生原酒 1BY
巻機山（まきはたやま）伏流水仕込み
けっこうな生！The☆日本酒って感じの味(笑) 米感が強いのかな。すっきり系が最近多かったので、久々にがつんときました。山田錦で上品なイメージを勝手にしてたけど、良い意味で裏切られました。これはこれで美味しい～。
豚の角煮と鶏皮ポン酢と一緒に！夫のリモート飲み会の横で、静かに呑んでます(о´∀`о) 今日は日本酒とじっくり向き合うぞ～！
原料米 山田錦100%
精米歩合 65%
アルコール分 17度
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