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作IMPRESSION-M純米吟醸原酒
清水清三郎商店三重県
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
101
yuta「作」IMPRESSION-M 「恵乃智(めぐみのとも)」のMらしい。 香り、 フルーティ。と言いつつ、何のフルーツだ、 というと難しい。 お味、 甘旨系で、酸味、辛味、味苦味のようなもの はあまり感じない。 それでも、甘ったるさを感じない理由は、 シュワっとガス感のおかげと思う。 チープな感想になってしまうが、シャンパン のような、そんな味わい。 原材料米　米、米麹 精米歩合　60% アルコール分　16度