さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
酒泉洞 堀一
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ばんばんぶーかすかな甘さと吟醸香と米の旨味。 多少アルコールのピリピリ感はあるものの、酸味や苦味、アルコールの刺激に頼らずすっと切れる好きなタイプ。 かなり甘みが少ないから色んな食べ物に合いそう。