さけのわ
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ことり
鯵ヶ澤
特別純米
原酒
生酒
無濾過
尾崎酒造
青森県
2023年5月6日 10:17
May 5, 2023
関口本店
54
ことり
冷酒〜常温にて ガス感なくやんわり甘い熟成香 ややクラシカルな印象でシロップのような甘さを感じました。やさしい酸味のあとに微かに苦味 のちにキノコに似た味わいを感じつつ旨みが口内に広がる、濃醇でやや辛口なお酒と感じました。脂ののった鮭カマを焼いたのと美味しくいただきました😋 精米歩合 60% アルコール分 18度