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Katafune純米吟醸原酒生酒
Takeda ShuzotenNiigata
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新潟をこめ
家飲み部
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冬に搾ったお酒を半年以上熟成したものだとか。個人的に生熟だと清鶴やちえびじんが好印象だけどコレは片野桜をスッキリさせた様な味に感じる。自分が知らないだけかもしれないけど生熟でスッキリって珍しい気がする。