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多賀治純米雄町 無濾過生原酒 限定直汲み純米原酒生酒無濾過
Hirashima Liquor Shop (ひらしま酒店)
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インチキン去年は山田錦の方を頂きましたが今年は雄町。 多賀治らしさのある少しピリッとした舌触りと旨味の味わいと程よい酸味の余韻、山田錦と違い雄町のお米独特の甘味と味がありとても美味しく頂きました。 味が強めなので何かと合わせるよりもお酒単体で頂きました。