boukenAshigari Go風の道純米吟醸生貯蔵酒瀬戸酒造店Kanagawa8/31/2019, 3:15:34 PMハレトケ家飲み部14bouken38年振りに自家醸造を再開した蔵。山田錦と雄町置いてたけど山田錦にしました。あじさいの花酵母を使用してるとの事。スッキリしていてクセも無く食中に良いかもしれない。bouken盃が進む毎に美味しく感じるお酒。不思議な魅力を感じる。boukenここのお酒色々飲んでみたい。面白そう。