Kayo

酒々井の夜明け純米大吟醸生酒

Iinuma HonkeChiba

12/12/2018, 11:51:49 PM

酒・肴・菜 秀吉

11

Kayo

11/9 日本酒ヌーボー。 普通は翌日に届くものを、搾ったその日に入荷して頂き、24時間以内に呑ませていただきました。本当に搾りたてピカピカの新酒♫ もっとプチプチするのかと思いきや、特にガス感はなく、思いの外穏やかな飲み口でスイスイ入っていきました。

Kayo

週報に書いてるコメント発見！スルスルした口当たりなんだけど、飲み込んだ後の舌の奥にキュッとくる酸味が新酒のフレッシュさを感じさせてくれる！って。