さけのわ
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千鳥足
北雪
純米大吟醸
北雪酒造
新潟県
2023年5月28日 22:50
2023年5月28日
和YA
外飲み部
77
千鳥足
偶然、看板メニューの日本酒が目に止まり吸い込まれた隠れ家的な居酒屋。 念願の佐渡のお酒!😻 メニューにはYK35・山田錦、熊本酵母、磨き35との事ですが出てきたのは 🌾五百万石米/磨き45 テクスチャーはとろけるようにまろやか 柔らかく優しいラフランスジュース 穏やかな酸味でスッキリ、淡麗旨口 魚介類が合いそうな感じで美味しい😋好み! 大好物の湯葉とろを箸休めに美味しくいただきました👏