さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ラル大佐仙台三越で販売員さんから購入
大七といえば生酛！これは昔からのセットです。
生酛純米を8年熟成させたこの１本、家内は熟成感がまだ苦手なので、一応確認すると、熟成感はほぼ無いので、初心者にもオススメとの事。値段もお手頃だったので買ってみました。
乾杯すると、家内がムニューッとした顔で「コレはちょっと苦手ー」と。口に含むと、なるほど、熟成感あるじゃーん！
そりゃ8年も寝かせてりゃあ、ないとは言ってもナンボかの熟成感は出ますよね。私は気にはなりませんが、犬鼻の家内にはヒットしませんでした。
トロリと甘く、軽く熟成感、元々が辛口得意の蔵なので、キレもスッキリとしていて、私はこういうのアリです。
アテはほたて酔明としゃけ酔明、新幹線おつまみのド定番、ほや酔明の姉妹品です。どちらも兄貴譲りの酒泥棒。仙台から乗られる方は是非どうぞ！
ご馳走様でした！
Kabラル大佐、こんにちは☀️
これは熱燗にすると旨味が膨らみ、物凄く美味しいです。昨年衝撃を受けた1本です。
大七の特約店でもないところが多いですが、仙台三越にあったとは、割と灯台下暗し😅
ラル大佐Kabさん こんにちは😁
そうでしたかぁ！季節柄、燗という発想がなかったです😭何か勿体ないことしてしまったかな？
次に見つけたら燗用に１本仕入れておきますね🤘