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atokaatoka
Asabiraki令和元年金賞受賞酒大吟醸
AsabirakiIwate
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酒蔵あさ開
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atoka
さすがに鑑評会用。山田錦の香りから、すっと入って米の旨味をほのかにたてて切れるが、余韻が長い。全く引っかかるところがなく飲める綺麗なお酒。普段は甘み旨味の強いのを選ぶけど、たまにはこういうのもいいね。