さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconデューク澁澤
冩楽純米
宮泉銘醸福島県
酒舗まさるや たまプラーザ店
家飲み部
44
デューク澁澤父の日です。 10日ほど前、会社帰りにまさる屋さんで購入した写楽。 純米の写楽スタンダード。 香りは強めのフルーティ系。パイナップルかバナナ。 アルコールの匂いもしっかり感じます。 舌の上で転がすと、一番に感じるのは酸味、それから甘味と旨みとコクと。ガス感はほぼ有りませんが、キレと爽快感も。 初めてでは有りませんが、あらためてバランスの良い旨さを感じました。 おいしい…