disry
先週末から持病の腸炎になってしまい、今週は絶食しての回復期間。重湯からお粥と続き、昨日から普通の食事が摂れるようになったので、お酒の試運転開始！
香りは、穏やかめだけど、柔らかなマスカット香。ガス感はしっかり。
初日はアルコール感のアタックが強かったけど、３日経つと柔らかくなって、キュートな甘味が前に出て、酸味は穏やかに変化。
酸味が薄く続いて、最後はほんの少しの苦味でフィニッシュ。
先日、とある酒屋さんでネクスト新政って言われてるんですよー、という会話を小耳に挟んだけど、ちゃんとオリジナリティあって、かつこのまとまりの良さ、いつか新政を超えるってことですね！
ジェイ&ノビィ
Hi disry 😃
I'm sorry to hear about your intestinal infection 💦 how are you feeling?
I feel like you're in the right place for a test drive of alcohol 🤗Take your time and enjoy your health 😊.
Japanese>English
disry
Good evening, Jay & Nobby 🌆.
I'm sorry for your constant concern: 🙇🏻
It's a bit of a chronic illness, so it would be ideal if we could coexist with alcohol. 🤔
but I drank again today... 🤪.
Japanese>English