さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
森田淳也冷酒にて。
仄かな甘い熟成香。
いい塩梅な熟成感が美味しい！低アルに調整してあるため飲みやすいです。古酒は取っ付きにくいイメージがありましたが、生酛だからでしょうか、程よい酸もありスイスイ飲めます。
濃いめの佃煮に合わせたところ負けてしまいました。食中酒にしたいときは燗の方が良さそうです。蔵のおすすめ飲み方も燗とのことです。でも冷酒でも美味しかったです😊
sato突然すみません。
白隠正宗は燗も良いですよ。
森田淳也satoさん
情報ありがとうございます☺️
この日は結構飲みすぎてしまい、燗を追加することができず残念でした。
次に会えたときは燗も味わってみようと思います😋
satoぜひぜひお試しください！ではでは