さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconbouken
金龍しぼりたて純米吟醸原酒生酒
一ノ蔵宮城県
永田商店
家飲み部
91
boukenラベルには一ノ蔵がある大崎市の住所が書いてるけど金龍は栗原市の金龍蔵のお酒だそう。 果実の様な華やかな香りでスッキリした甘旨味と少しの苦味でキレ。割りとキレは良い。 ややアルコール感強い香りが所々ある。 蔵の華って米たぶん初めてだわ。
boukenGW中に開けたお酒はコレで最後。
bouken開けたてより優しくなった気がする
bouken1週間程度経ってからのほうが美味しい気がする