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赤武AIR 2022純米
赤武酒造岩手県
阿部八酒店
家飲み部
52
kjm5307少し寝かせてた赤武AIR 今日は仙台も夏日 AIR日和ということで開栓 香りはほぼ感じない 呑んでみると 大人のサイダー的な意味合いで言うと シュワシュワが強くない分 気の抜けた大人サイダー 日本酒的には 甘さと並行して旨苦が走る 終始僅かな乳酸菌風味を感じる 軽快さが心地よい 作り手としても新たな試みらしいが 確かに新しい気がする 時間とともに味が少し変わるイメージがある 個人的には 普通に赤武純米吟醸や夏霞の方がいいなあ