さけのわ
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disry
産土
穂増 四農醸
生酛
生酒
花の香酒造
熊本県
2023年5月10日 14:19
May 9, 2023
かがた屋酒店
110
disry
未だに読み方が分からない、穂増(ほませ?)。四農醸ってよく分かんないけど、通常よりお高めの値段設定。 香りは穏やか。いつものマスカット系の香り。ガス感はシュワッシュワ。 甘味はかなり控えめ。酸味優勢だけど、そこまで強くない。かなりドライな酒質。 酸味がものすごいスピードでキレて〆。めちゃくちゃサッパリ。 この飲みやすさとドライさ加減、自分的に最強かも。3千円超えは値段設定は正直どうかとは思うけど、味はめちゃくちゃ満足。