さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さけラン今回も初見で天明。
出羽早速。
ふむ。絵に描いたような吟醸酒だね！ウマシ!!
女子向き女子ウケ入門用のゴッリゴリフルーティw
た〜だその割に若干Alcが高いと思うから要注意だよ〜w
そのヘンの火入れ吟醸酒とは違ってしっかりフレッシュ！
そして淡雪のように消えていく口どけが心地良く、全体のバランスとしては甘味前衛サッパリとした呑み口からキュートな酸でキレイにまとめ上げられている印象。
主体はリンゴ……けど梨や桃のニュアンスも取れるかな。
独り酒で「じっくりシッポリ」……ってよりかは皆んなで「ワイワイ飲んで食べて系」のお酒。
あ！そう言えばひやおろしが苦手だったさけランなんだけど昨日(9/16)山中さんで試飲した
「大正の鶴 二夏越え純米原酒 ※3枚目」
「賀茂金秀 特純 よりそい秋味 ※4枚目」
どちらもたっぷりと旨みがノッてて美味しかったな〜
ヤッパ日本酒って奥が深いや〜
ポンちゃんさけランさん、こんにちは😊☁️
ひやおろし、いけそうですね😆飲めるの増えると大変ですね！
さけランポンちゃんこんちわ〜
いや〜このトシになってひやおろしの美味しさに気づくなんてねぇ😆💦