さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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flos_lingua_estグリーンかイエローの混じったグレーです。
香りからしてモダンな甘酸っぱい系のお酒。
含んでみると、キュンとくるような酸味と甘味が美味しい…香りから想像した通りやっぱり甘酸っぱいお酒です。
ライチのような瑞々しい舌触り。マスカットのような香り。洋梨のようなと含み香。個人的にあまり食べない種類ばかりですがとにかくフルーツを感じます。
旨味はほどほど、と言ったところでしょうか。だから洋梨っぽいのかも。似たようなタイプのお酒と比べて苦味は感じづらいのでより綺麗で軽やか、且つ上品な雰囲気。
シチュエーションとしては食前酒にもよし、前菜のような軽いものと合わせるもよし。なんだったら食後に飲むのもよしで、重い食べ物でなければ晩酌にも向いているかもしれません。
裏ラベルの「カジュアルにお楽しみください」ということで改めてcasualを調べると
"明確な意図のない、思いつきの、何気ない、無頓着な、気まぐれな、くだけた、普段着の、略式の"等々。
その通りに何気なく、くだけた感じで普段の雰囲気でサラッと飲めるお酒。品はあるけどあまり肩肘張らずに気軽に飲んでいいお酒ですね。
flos_lingua_est飲んでからずっと投稿してなかったお酒でした💦
ようやく投稿できた…！