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神仙神仙
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Location

1485 Numata, Tsukuba, Ibaraki
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Timeline

神仙特別純米無濾過
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18
NoLo
他の2つに比べると辛口よりのお酒ではあるが、辛口では全くない。香りはメロンというよりパイナップルに近いか。味わいは甘いがコメの旨味をふんだんに感じる。アルコール感は3つの中では一番強い。が、それでも弱い部類である。ただ、このアルコールが余韻で辛味となっている。余韻での味わいは非常にスッキリとしたコメの旨味が舌に残る。水を飲まなくても気にならないほどである。