鮎三郎

巖乃泉彩本醸造

Kanagawa

2/15/2020, 2:07:20 PM

6

鮎三郎

さけのわにもデータがない相模原津久井の清水酒造。神奈川で一番古い酒蔵。酒蔵近辺でしか見かけない、ある種貴重な酒。 以前、吟醸辛口を飲んだことがあって、口に合わなかったが、もしかしたら保存状態が悪かっただけかも。ということで、津久井湖観光センターに寄ったついでに購入。蔵出しは1月で、冷蔵されてたので、保存の問題はなさそう。 ふきのとうの天ぷらに合わせてみた。 アルコール臭。昔の酒。ややヒネ香もする。「硬い」味。そんな酒が好きな人には良いかも。やっぱり私には合わなかったか。