Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
残草蓬莱Queeen(クイーン) 火入れ原酒純米吟醸原酒
alt 1
日本酒バル UMAMI
23
じゅんさん
本日の六本目は、残草蓬莱 Queeen(クイーン) 火入れ原酒。浜松のお店以来の出会い。 あのときは槽場直詰生原酒。 やはりそれでも人気酒だけあって、一口目で 「あ、これ、美味しい!」 と、六本目で初めてのストレートなお言葉を相方から頂きました。 ですよね! って、そもそものテイストは忘れていたんだけどね。。。 うん、すてきなお酒ですよ。なかなかやるね、神奈川の蔵元。 ■原料米::出羽燦々  ■精米歩合:60%  ■アルコール度数:12度  ■日本酒度:-5.0 ■酸度:2.3