じゅんさん
本日の六本目は、残草蓬莱 Queeen(クイーン) 火入れ原酒。浜松のお店以来の出会い。
あのときは槽場直詰生原酒。
やはりそれでも人気酒だけあって、一口目で
「あ、これ、美味しい!」
と、六本目で初めてのストレートなお言葉を相方から頂きました。
ですよね!
って、そもそものテイストは忘れていたんだけどね。。。
うん、すてきなお酒ですよ。なかなかやるね、神奈川の蔵元。
■原料米::出羽燦々
■精米歩合:60%
■アルコール度数:12度
■日本酒度:-5.0 ■酸度:2.3