Y.Tokushige陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ八戸酒造青森県2025/11/24 14:23:572025/11/24森田商店9Y.Tokushige米の旨みに強めの酸み。おりの渋み。 単体では好みど真ん中ではないが、食中酒としては良い感じ。 今回はタンドリーチキンと一緒に飲んだけど、塩気とスパイシーな辛味にも悪くないマッチングでした。 酒米→青森県産米 精米歩合→麹米55%、掛米60% アルコール分→16度