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陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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森田商店
9
Y.Tokushige
米の旨みに強めの酸み。おりの渋み。 単体では好みど真ん中ではないが、食中酒としては良い感じ。 今回はタンドリーチキンと一緒に飲んだけど、塩気とスパイシーな辛味にも悪くないマッチングでした。 酒米→青森県産米 精米歩合→麹米55%、掛米60% アルコール分→16度