FSB
とても良い酒を飲んでいたのに上げ忘れてました。
しかも写真すら撮り忘れていたのですが、幸いにもプリント瓶がかっこよくて取っておいていたので空瓶を撮影。（笑）
高知が誇る淡麗酒・酔鯨の夏酒です。
もはや説明不要、はちょっと言いすぎか。
夏酒の中でも4月にはリリースされていて、だいぶ早いな、飲んでみたいな、と思いつつ、まあいいか、と忘れかけていました。
ところが先月たまたま長谷川屋さんに行ったら出会えてしまったので、無事お迎えした次第です。
いつもの酔鯨のように、香りも味わいも全体的に穏やかだが、気持ち酸味を感じる。
そしてあとから米の旨み、穀物感。
しかし一瞬で味わいはキレていく。
ああ、酔鯨だなあ。最高です。
思い出したらまた飲みたくなってきた。（笑）