shitakke六十餘洲純米吟醸 HASAMI純米吟醸今里酒造長崎県2021/8/18 15:07:592021/8/19Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)88shitakkeマイルドな渋みが光る♩するりと飲め、白ワインのようなイメージも。軽くコクがある気がしました。はっきりした味わいではないのですが、個人的には単体で全然いけます！甘辛の中間あたりで、渋みやコクがあるため飲み飽きしないのかなと思いました。味ではわからなかったですが、アルコール分は結構低く13度。 1日経つともっと丸みのある味に深化！
