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七本鎗純米
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蕎麦 Sycamore
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Ogiyumi
精米80% 雑味とも言えるかもだか、お米のどっしりした感じがガツンとくる。昭和の日本語の良さはこんな感じか。 カツオのたたき、鯨ベーコンの生かんずりと一緒に。しっかりした味にあう。