しんしんSY
白老
北海道ならしらおい
このお酒ははくろう
読み方ちゃんと勉強しなくちゃね
愛知県知多半島のお酒です
いよいよ大台へ、ラス1となりました
蘊蓄
地元契約農家さんが丹精込めて作った、酒造好適米を全量使用しています。
お米のうまさが、長期低温発酵による吟醸造りによって、一層際立ちます。
吟醸香と味わいのバランスが適度な、五味の調和したお酒を目指しています。
●品質 ：アルコール分15度以上16度未満
日本酒度+4 （参考）
●原材料 ：米（国産）、米麹（国産米）
●原料米 ：知多半島産 酒造好適米100%
●精米歩合：55％
●タイプ ：やや辛口、フルーティー