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鳳凰美田ブルーフェニックス ~Blue Phoenix~THE 1st 純米大吟醸 本生純米大吟醸生酒発泡
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外飲み部
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Masaaki Sapporo
8.5点(妻8.5点) 原料米:愛山 精米歩合:45% アルコール:16度 購入店 九州酒蔵びらき(JR HAKATA CITY) ガス感しっかり 微かにパイナップルやブドウのような上立ち 上立ちと同じフルーティー気味な香り、控えめな甘さと柔らかな米の旨みが白ワインっぽい酸味とシュワっとしたガス感とともにひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる 愛山にしては甘さが控えめで、後半やや辛口 食事には合わせやすいし、単品でもすっきり美味しい
ちぇすたー
Masaakiさんこんばんは😴 本日参戦されてたんですね! 私も土曜日に参戦しておりましたが、肝臓のキャパオーバーで行きたい蔵回れず帰宅してしまいました😅 鳳凰美田どれ飲んでも美味しかったですね😋
Masaaki Sapporo
ちぇすたーさん、おはようございます☀土曜日に行かれていたのですね🍶鍋島は初日だったみたいで飲めませんでしたが、良い時間を過ごせました😋
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、こんばんは😃 九州まで行かれたんですね!美田さんのブルーフェニックス🐦‍🔥買っては飲めないから😅こういう所で飲めるのは嬉しいですね🤗
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます👍妻の実家に帰省途中に福岡を通るので🚄鳳凰美田にしては甘さがかなり控えめでしたよ🍶