金猫魔
TAKARAYAMA 米袋ラベル ゆきん子舞 生原酒
オリジナリティ溢れる酒造りを行う宝山の杜氏が醸す食用米を用いた米袋ラベルシリーズ。
新潟のブランド米である「コシヒカリ」、「新之助」、そしてこの「ゆきん子舞」。
米袋ラベル新之助はKuraMaster2020金賞受賞酒。試飲して比較してみたがこちらの方がビビッと気にいったので(^^)
スッキリした炊きたてのお米のような香りと、柑橘系のような爽やかな香り、
生酒らしくみずみずしいまろやかな口当たり、
米の旨味と甘味がふんわりと芳醇に広がったのちすぐに喉の奧にスッと消えるキレのよさ、
原酒でありながら15度とアルコール度数低めで飲みやすい。
ゆきん子舞は恥ずかしながらご飯として食べたことないお米だが、このお酒はやさしい甘味が際立ち、おいしい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米ゆきん子舞
精米歩合:
アルコール度数:15度
ロック、冷や
720ml 1,450円
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★★★★☆