南十字輝カネナカ超辛口純米生酛中島屋酒造場山口県2024/12/9 14:35:182024/11/16西浅草 山崎外飲み部19南十字輝6/10 最近ちょっと人気の中島屋。 カネナカは生酛のシリーズでこちらの超辛口はフランスの日本酒コンテストで金賞をとったらしい。 生酛らしい酸味と複雑み、それからしっかりキレのあるお酒。 旨味からの苦味の切り替わりが心地よいですね。
