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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
獺祭純米大吟醸 磨き二割三分純米大吟醸
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あっとらんだむ亭
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こるね
<美しい 上質上品 梨ほわん> 香りは、上質上品 梨ほわん。あぁぁ、やっぱり良いですねえ。 口に含むと、梨の甘酸 ほの苦味。しっかりしてるのに上品。最後にふくらむ苦味も美しいです。うまあああ。 16度だけどアルコール感はおだやかですね。後味はきれいな苦甘じわん。そしていつのまにかふわっと消えてます。良いお酒という雰囲気がびしびし伝わってきます。 ジブリで例えると「思い出のマーニー」のマーニー。上品なくっきり美人さん。ほんのり苦味も含めて美しいです。 好き度:★★★★☆ 【DATA】 蔵元:旭酒造株式会社(山口県岩国市) 造り:純米大吟醸 原料米:山田錦 精米歩合:23% アルコール度数:16% ・・・ 高め 製造年月:2022年7月 ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。