熊谷 朋之
こんばんは！😀
今日は快晴☀の岩手県沿岸部でした。
クロネコヤマトから連絡が来てましたので、酒々井の夜明けを玄関先で受け取りました。（笑）
昨日の深夜０時にしぼりたてをそのまま出荷するという日本酒ヌーボを始めたのが20年前だそうです。
2016年に酒々井の夜明けとしてリニューアル。
私が酒々井の夜明けの存在を知ったのが、たぶんその翌年だった気がします。
お店で飲んだ時「きれいなお水」と思って、ネットで調べてクラファンで生まれたことを知り、翌年の申込日に早速ポチッとしました（笑）
その時に、きれいなお水ではなくて、シュワシュワの甘旨系にものすごく感動したのを覚えています。
例えて言えば、産土のちょっとシュワシュワ大人しめ。
日本酒の沼にハマり込むあたりでの出会いでしたので、しばらくアチコチに配っていました（笑）
ある取引先の方は、毎年まとめ買いしているようです😅
今年は、昨年よりは炭酸感がある感じ。
甘旨は大人しめで、ほんのり苦味。
きれいにまとまった味わいでした。
会社のメンバーにも配りましたが、「例の旨いやつですか！」と、とても喜んでくれました。
chika
朋之さんが言ってたのは
これですか〜😊
私も来年は夜明けに浸ってみようかな😍🍶
熊谷 朋之
chikaさん、おはようございます。
最初の感動が大きすぎて、今は普通に美味しいレベルになりましたが😅
日本酒に慣れない人がこれを飲むと、かなり驚かれるので、沼に引きずり込む用です（笑）
tomo
熊谷 朋之さん、おはようございます☀️
自分も4年前に出会ってとても感動し、毎年この日を楽しみにしてます😊まさに日本酒の沼にハマった逸品です😅
価格上昇に付き会社の女性に毎年配ってましたが、今年から…🤔
熊谷 朋之
tomoさん、おはようございます！
人の気持ちは勝手なもので、今年はさらにシュワシュワでぇ～と思ったりして、ドンドン要求レベルを上げるので、甲子さんも迷惑かと😅
確かに、配るには高くなりました😓